Ruoka-kategoria tarjoaa herkullisia reseptejä, ravitsemustietoa, ruoanlaittovinkkejä ja ruokakulttuurin tutkimista. Löydät täältä inspiroivia artikkeleita terveellisistä ruokavalioista, erilaisista ruokatrendeistä, juhlavalmisteluista ja paljon muusta. Anna makunystyröidesi iloita ja löydä uusia herkkuja tästä ruoan maailmasta.
Kypsien päärynöiden tapauksessa kuoriminen ei ole välttämätöntä. Kypsien päärynöiden kuoret ovat yleensä pehmeitä ja helposti sulavia, joten voit nauttia niistä ilman kuorimista. Lisäksi päärynän kuori sisältää arvokkaita ravintoaineita, kuten kuitua, C-vitamiinia ja antioksidantteja. Kuitu edistää ruoansulatusta ja auttaa pitämään vatsan …
Tiesitkö, että hiiva menettää kykynsä toimia ympäristössä, joka on liian kuuma tai liian kylmä? Hiivaa käytetään usein leivonnassa ja oluenpanossa. Se toimii syömällä sokeria ja muuttamalla sen hiilidioksidiksi ja alkoholiksi. Mutta mitä tapahtuu, kun hiiva altistuu liian korkeille tai liian …
Oatlaws on brändi, joka on saavuttanut suosiota ja tunnustusta herkullisilla ja ravitsevilla kaurapohjaisilla tuotteillaan. Jos mietit, missä tämä brändi on peräisin, olet tullut oikeaan paikkaan. Oatlaws perustettiin Suomessa, maassa joka tunnetaan henkeäsalpaavista maisemistaan ja luonnon rakkaudestaan. Tämä skandinaavinen maa ei …
Gluteeni on proteiini, jota esiintyy monissa viljoissa, mutta erityisesti vehnässä, ohrassa ja rukiissa. Se on vastuussa taikinan sitkeydestä ja joustavuudesta. Gluteeni antaa leipomotuotteille kauniin ulkonäön ja auttaa taikinan kohoamisessa. Gluteeni koostuu kahdesta pääkomponentista – gliadiinista ja gluteniinista. Gliadiini antaa elastisuutta, …
Raskauden aikana ravitsemuksella on äärimmäisen tärkeä rooli sikiön terveyden kannalta. On tärkeää valita ruokia, jotka tarjoavat tarvittavat ravintoaineet kasvavalle vauvalle. Mutta tiedätkö, mitkä ruoat raskaana olevien naisten tulisi välttää? Tässä artikkelissa käsittelemme ruokia, joita raskaana olevien naisten tulisi välttää. On …
Eikö aika meinaa riittää, mutta haluaisit silti leipoa herkullisia leivonnaisia? Ei hätää! Tässä artikkelissa jaamme vinkkejä siitä, mitä voit leipoa nopeasti. Olipa mielessäsi makea tai suolainen herkku, meillä on sinulle resepti. Herkkumuffinssien ystäville suosittelemme kokeilemaan helppoa ja nopeaa banaanimuffinssireseptiämme. Näitä …
Mitä on glaseeraus eli kuorrutus ja mitä se tarkoittaa ruoalle? Glaseeraus tarkoittaa elintarvikkeen päällystämistä ohuella, kiiltävällä pinnalla, joka parantaa sekä ulkonäköä että makua. Tämä tekniikka ei ole tarkoitettu vain makeille jälkiruoille, vaan sitä voidaan käyttää myös liha-, vihannes- ja jopa …
Tiedätkö koskaan, mitä tehdä poikaystäväsi kanssa? Ehkä kotona opitut ”leffa-ilta” ja ”illallinen ravintolassa” -vaihtoehdot tuntuvat kuluneilta. Onneksi tämä artikkeli tarjoaa sinulle parhaat vinkit yhteisten aktiviteettien löytämiseen! Olitpa seikkailunhaluinen pari tai haluat viettää rentouttavaa aikaa yhdessä, meillä on jotain sinulle. Yhteisten …
Kun odotat lasta, on täysin luonnollista kokea sekä sekaannusta että jännitystä, sillä päätettävää riittää. Mutta yksi asia on selvä: vauvasi tarvitsee kaiken sen rakkauden ja huolenpidon, mitä vain voi antaa. Mutta mitä muuta vauvasi tarvitsee? Tässä artikkelissa vastaamme juuri tähän …
Grillaus- ja BBQ-kausi on vihdoin täällä, ja se tarkoittaa vain yhtä asiaa – grilliruuanlaiton alkua! Jos olet epävarma siitä, mitä ruokia sinun pitäisi valmistaa grillissäsi, älä huoli. 10 parasta BBQ-ruokaideaa ja reseptiä Grillaamisen ja BBQ:n edut Grillaaminen ja BBQ:n valmistaminen …