Vihreä tee on tunnettu terveysjuoma, jota arvostetaan sen useista hyödyllisistä ominaisuuksista.
Yksi yleisesti kysytty kysymys on: ”Onko vihreässä teessä kofeiinia?”. Tässä artikkelissa sukellamme syvälle aiheeseen ja selvitämme, onko vihreässä teessä todella kofeiinia.
Onko vihreässä teessä kofeiinia?
Kyllä, vihreässä teessä on kofeiinia, vaikka sen kofeiinipitoisuus onkin alhaisempi kuin muissa kofeiinia sisältävissä juomissa.
Esimerkiksi FDA:n arvion mukaan 8 unssin kupillisessa vihreää tai mustaa teetä on 30-50 mg vähemmän kofeiinia kuin kahvissa. Myös energiajuomat sisältävät keskimäärin 10-200 mg enemmän kofeiinia kuin vihreä tee.
Kuinka paljon kofeiinia vihreässä teessä todella on?
FDA arvioi, että 8 unssin kupillisessa teetä on 30-50 mg kofeiinia. Kuinka paljon kofeiinia kupillisessa on riippuu siitä, kuinka paljon teetä käytät hauduttamiseen. Esimerkiksi, jos haudutat 2,5 grammaa teelehtiä 8 unssissa vettä, kupillisessa pitäisi olla noin 40-88 mg kofeiinia. Kuitenkaan kaikki kofeiini ei liukene veteen. Ensimmäisen 60 sekunnin aikana haudutuksesta noin 60% kofeiinista liukenee, jos käytät 80°C vettä.
Miksi valita vihreä tee?
Vihreä tee on erinomainen valinta monista syistä. Se on täynnä antioksidantteja, jotka voivat auttaa torjumaan solujen vaurioita ja ehkäisemään tiettyjä sairauksia. Lisäksi vihreä tee on hyvä kofeiinin lähde, jos haluat välttää kahvin tai energiajuomien liiallista kulutusta.
Japanilaiset vihreät teet, joissa on vähiten kofeiinia
Joissakin vihreän teen lajikkeissa on vähemmän kofeiinia kuin toisissa. Esimerkiksi Hojicha-tee sisältää yleensä vain noin 20 mg kofeiinia per kuppi, kun taas Sencha Fukamushi -teessä kofeiinipitoisuus vaihtelee 27 mg:sta 41 mg:aan kupillista kohden.
Japanilaiset vihreät teet, joissa on eniten kofeiinia
Toisissa vihreän teen lajikkeissa on enemmän kofeiinia. Esimerkiksi Matcha-tee, jossa käytetään koko teelehteä jauhettuna, sisältää yleensä enemmän kofeiinia kuin muut vihreän teen lajikkeet.
Sencha vs Matcha: vertaillaan kofeiinipitoisuuksia
Sencha ja Matcha ovat kaksi suosittua vihreän teen tyyppiä, joilla on erilaiset kofeiinipitoisuudet. Senchassa kofeiinia on yleensä vähemmän kuin Matchassa, mutta molemmissa on silti merkittävä määrä kofeiinia.
Mitä kofeiini on ja mitkä ovat sen vaikutukset kehoon?
Kofeiini on luonnollinen ainesosa tietyissä kasveissa, kuten teessä ja kahvissa. Se stimuloi keskushermostoa, joka ohjaa toimintoja, kuten kognitiota ja liikettä. Kofeiini voi tarjota ”kofeiinikiireen”, joka herättää sinut ja tarjoaa keskittymiskyvyn lisääntymisen. Lisäksi kofeiini voi kiihdyttää aineenvaihduntaa, mikä voi auttaa painonpudotuksessa.
Kuitenkin, kofeiinin haittapuolia ovat esimerkiksi unettomuus, hermostuneisuus, lisääntynyt ahdistuneisuus ja vieroitusoireet. FDA:n (Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto) mukaan kofeiinimäärä, joka ei yleensä aiheuta negatiivisia sivuvaikutuksia, on noin 400 mg päivässä. Kuitenkin yksilöllinen toleranssi kofeiinia kohtaan ja muut tekijät, kuten kehon paino ja lääkitys, vaikuttavat siihen, kuinka kauan henkilö tarvitsee kofeiinin hajottamiseen. Kohtuus on avainasemassa.
Johtopäätös
Vihreässä teessä on kofeiinia, mutta sen määrä vaihtelee eri teelaaduista ja haudutusmenetelmästä riippuen. Kofeiinin saanti on yksilöllistä, ja on tärkeää tietää, kuinka paljon kofeiinia kulutat päivittäin. Muista nauttia teestäsi kohtuudella!